Pommier 'Jonagold'

Le Malus Jonagold est une variété issue du croisement entre les pommes Jonathan et Golden Delicious, reconnue pour ses fruits de qualité exceptionnelle. Sa récolte a lieu en septembre, et les fruits se conservent bien jusqu'en janvier. Cette variété présente une mise à fruit rapide, non alternante, avec des pommes jaune doré à la peau rouge et une chair juteuse, sucrée et acidulée. Ce pommier atteint une taille adulte de 3 à 4 mètres et préfère un emplacement ensoleillé. Très rustique, il est également résistant aux maladies telles que la tavelure. Le Jonagold est une variété idéale pour un verger productif et un usage varié : à croquer, à cuire ou pour la fabrication de jus.